Curso de Posgrado: =?iso-8859-1?Q?AN=C1LISIS_DE_MATERIALES_COMPLEJOS_?=(1/Agosto)

[Secretaría de Posgrado - UNSL]

Difusión de Curso de Posgrado

ANÁLISIS DE MATERIALES COMPLEJOS
(http://digesto.unsl.edu.ar/docs/201407/20140703132053_3574.pdf)


RESPONSABLE: Dr. Ernesto PERINO

COLABORADORES: Dr. Eduardo MARCHEVSKY, Dr. César ALMEIDA

COORDINADOR: Dr. César ALMEIDA (contacto: almeida en unsl.edu.ar)

CRÉDITO HORARIO: 120 horas

MODALIDAD DE DICTADO: Presencial

FECHA DE DICTADO DEL CURSO: agosto de 2014 hasta abril de 2015

DESTINATARIOS: Egresados con título de grado universitario en Lic. en
Química, Farmacia, Lic. en Bioquímica, Ingenieros Químicos, Ingenieros en
Alimento, Lic. en Ciencias de la Alimentación y en disciplinas afines a la
temática del curso.

LUGAR DE DICTADO: FQByF- UNSL

CUPO: 40 personas.

OBJETIVOS: La disciplina "Química Analítica", tiene como objetivo
prioritario la reducción de la incertidumbre acerca de la composición
cualitativa, cuantitativa y estructural de la materia de interés. Este
curso, como corolario en la formación, pretende la integración de
conocimientos; con un enfoque del problema analítico con
una perspectiva general, intentando resolver o dar respuesta a un
cuestionamiento de índole socio-económico que aborda la
resolución/respuesta a partir de la muestra en sí.
Se pretende que el alumno pueda desarrollar un "criterio analítico" que le
permita arribar a resultados satisfactorios para que en el desarrollo de
su profesión pueda utilizarlos toda vez que deba resolver problemas que
involucren el análisis de muestras con matrices complejas.

CONTENIDOS MÍNIMOS: Elección de muestras complejas (minerales, alimentos,
aglomerantes, suelos, catalizadores, agua, aleaciones, etc.). Planificar
detalladamente el diseño experimental: muestreo, operaciones previas,
selección de analíticos a determinar, medida y transducción, materiales de
referencia y validación.

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