[UNSL] Lanzan el ciclo de capacitación y formación virtual «Abel Frutos»

[Prensa UNSL]

Noticias
Universidad Nacional de San Luis
23 de abril de 2021


Lanzan el ciclo de capacitación y formación virtual «Abel Frutos»


El próximo lunes 7 de junio a las 17:00 horas vía Google Meet, darán inicio
los talleres y conversatorios organizados por la Universidad Nacional de San
Luis (UNSL) junto al Sindicato de Panaderos de San Luis.

En total se realizarán ocho (8) encuentros, los cuales estarán enfocados en
distintas temáticas que responden a las necesidades de las/os trabajadores
del rubro. El dictado estará a cargo de distintos equipos docentes de la
institución.

La propuesta intenta dar respuesta a las necesidades reales detectadas por
sus sindicatos de pertenencia. La capacitación profesional permanente tiene
un rol importante para el desarrollo y competitividad de los emprendimientos
gastronómicos, hoteleros y turísticos en general.

La preparación del capital humano en este sentido, se transforma en una
condición imprescindible, tanto para la atención satisfactoria de los/as
consumidores locales y de los/as turistas, como para el fortalecimiento de
competencias individuales y colectivas de las/os trabajadores.

Los talleres y conservatorios del Ciclo de capacitación y formación virtual:
Abel Frutos serán:

*	Seguridad e higiene en panadería y pastelerías. Conceptos básicos de
medio ambiente.
Equipo docente: Ing. Milano y Dellavedova.
*	Derecho colectivo.
Equipo docente: Abog. Manuel Castillo.
*	Alimentación Saludable – Alimentos Farináceos.
Equipo docente: Esp. Nora Sosa.
*	Procesos de producción.
Equipo docente: Ing. Milano, Ing. Dellavedova e Ing. Sonia Nuñez.
*	Manipulación de Alimentos.
Equipo docente: Mgtr. Stella Zaniolo e Ing. Luciana Balmaceda .
*	Las relaciones humanas: el grupo y su estructura. Equipos.
Liderazgo.
Equipo docente: Licenciadas Veronica Lucero, Erica Alaniz Farias y Noelia
Mariel Degiorgi.
*	Mercadeo.
Equipo docente: Lic. Luciano Perotti Pinciroli y la Lic. Yamila Lequin
Vargas.
*	Costos, cotización y presupuestos.
Equipo docente: C.P.N Liliana Melina Tahtagian.

Las inscripciones se realizarán mediante el siguiente
<https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeK4dag7LitSNbvnRaTVj_hgPXt2DvVVci
Rj1P5I6nmBYn-Ag/viewform?usp=send_form> formulario.

Fuente: vicerrectorado UNSL
Imagen: extraída de la web

 

Prensa UNSL
Link:
http://www.noticias.unsl.edu.ar/21/04/2021/lanzan-el-ciclo-de-capacitacion-y
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