[UNSL] Importantes inauguraciones en la UNSL

[Prensa UNSL]

Noticias
Universidad Nacional de San Luis
28 de marzo de 2019

Importantes inauguraciones en la UNSL

El lunes 1 de abril a las 11:30 horas inaugurarán la Cocina para celíacos en
el Comedor Universitario. Asimismo, ese mismo día a las 10:00 horas se
realizará el acto de inauguración de laboratorios de la Facultad de Química,
Bioquímica y Farmacia (FQByF).

La apertura de los nuevos espacios contará con la presencia de autoridades
de la UNSL, acompañadas por el titular de la Secretaría de Políticas
Universitarias (SPU), Pablo Domenichini.

Sobre la Cocina para Celíacos

Desde el mes de abril y por $35, los estudiantes celíacos podrán acceder a
un menú completo. En caso de que saquen la chequera, que implica comprar
cinco (5) comidas de forma anticipada, el monto que pagarán será de $32.

Como propuesta inicial y hasta conocer el flujo de comensales, se harán
entre 20 a 30 viandas diarias con posibilidad de que si se supera el número
tengan otra opción. El objetivo es que no haya desperdicio de comida pero
que tampoco se registre un faltante.

 

La segunda parte del proyecto implicará la apertura del Comedor para
celíacos a toda la comunidad.

Este proyecto implica un gran compromiso y capacitaciones constantes por
parte del personal para mejorar la experiencia del consumidor. En este
sentido, se nutrirán con la experiencia de la Universidad Nacional de La
Plata (UNLP) y, en conjunto con la Facultad de Ciencias de la Salud (FCS) se
confeccionará un protocolo de cocina, expendio, manipulación y elaboración
de los alimentos.

 

Sobre los Laboratorios

Los nuevos Laboratorios para Farmacología y Farmacognosia se inaugurarán en
el primer piso del I Bloque. Esta obra comenzó a realizarse a principios del
año 2018.

Esta nueva infraestructura contó con un presupuesto de siete (7) millones de
pesos e incluyó la construcción de dos (2) laboratorios con equipamiento
acorde, un sector de boxes y salas.

Los espacios libros que poseen a su alrededor, corresponderán a futuras
inversiones que realizará la Universidad para concluir con el ala norte del
primer piso.

 

Prensa UNSL
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