[UNSL] Conmemoran el Día Mundial de la Alimentación

[Prensa UNSL]

Noticias
Universidad Nacional de San Luis
14 de octubre de 2016

 

 

CIENCIAS DE LA SALUD
Conmemoran el Día Mundial de la Alimentación

El próximo lunes 17 de octubre se desarrollará la Jornada “Día Mundial de la
Alimentación” en conmemoración a los festejos que se celebran todos los 16
de octubre proclamado en 1979 por la Organización de las Naciones Unidas
para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

Se enmarcará en el lema 2016 propuesto por la FAO: “El clima está cambiando;
la alimentación y la agricultura también”. La actividad es organizada por la
Facultad de Ciencias de la Salud y se realizará de 8:30 a 13:00 horas en el
Microcine del Centro Cultural de la UNSL.

Programa

8:00-8:30: Acreditación

8:30: Apertura. Conformación de la Mesa Académica

9:00 horas: Conferencia “Determinantes Sociales de la Salud” a cargo de la
Lic. Fabiana Piran Arce, docente de la UNSL

9:40: Conferencia “Prácticas agrícolas y rotación de cultivo, para mantener
un balance de los nutrimentos disponibles”, a cargo de profesionales del
Ministerio de Medio Ambiente, Campo y Producción,  Ing. Emiliano Colazo.

10:15: Charla “La Economía y la Nutrición”, a cargo del CPN. Víctor Moriñigo

10:45 - Café

11:00: Conferencia “Los Sistemas de producción bovinos y la responsabilidad
de los profesionales en lograr productos saludables”, a cargo del médico
Veterinario José Martín Puigdellibol (UCC)

11:30: Charla “Pensando en la Soberanía Alimentaria desde la praxis”, a
cargo de la Lic. Romina Iacovino- INTA

12:00: Panel de experiencias

13:00: Discusión/intercambio con el público

13:00 – Cierre

Prensa UNSL
Link web: http://www.unsl.edu.ar/index.php/main/ver_noticia/5109