INNOVACION, CIENCIA y TECNOLOGIA APLICADA A LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

[debattis en unsl.edu.ar]

CONFERENCIA:



INNOVACION, CIENCIA y TECNOLOGIA APLICADA A LA INDUSTRIA ALIMENTARIA



Jueves, 27 de septiembre 2012 -. 9:00 a 13:30 hs.

Pabellón Central, Facultad de Agronomía

Universidad de Buenos Aires - Av. San Martín 4453

Buenos Aires, Argentina



Innovar es participar de la realidad que cambia.



No hay competitividad sin innovación.

 ¿Existe un método para la innovación?

¿Es accesible para las PYMEs?

Qué está haciendo la Ciencia y Tecnología para la Innovación en la
Industria de Alimentos





Objetivo:



Proporcionar a las empresas de alimentos que operan en el mercado
argentino, sus departamentos de I + D, marketing y gerentes de producción
los conceptos científicos, las últimas tecnologías, y herramientas de
estudios de casos, para ayudar a redescubrir el gusto y el hambre de la
Innovación.



Informes e Inscripción:

Parque Científico y Tecnológico FAUBA

Master Internacional en Tecnología de Alimentos FAUBA - UNI-PARMA
Av. San Martín 4453 - C1417DSE Buenos Aires - Argentina Tel/Fax: (011)
4524-4015

innovacion en agro.uba.ar  http://innovarfauba.agro.uba.ar

*** Serán otorgados certificados de asistencia ***

El evento tratará los siguientes temas:



¨     Manual de la innovación.

¨     Herramientas Métricas para la innovación en América.

¨     La innovación en la industria alimentaria, el estado del arte y sus
proyecciones.

¨     La nanotecnología aplicada a la Industria Alimentaria.

¨     Casos exitosos de innovación en la Industria Alimentaria.

¨     Guía de la Ciencia y Tecnología para la Industria Alimentaria.





Empresarios, responsables en I + D en las empresas de alimentos,
científicos, profesionales y  todos aquellos involucrados en el sector de
los alimentos que consideren la innovación como un factor  estratégico en
el sector de los alimentos.



Invitan:



¨       PCyT Fauba (Parque Científico y Tecnológico de la  Facultad de
Agronomía) - Universidad de Buenos Aires http://innovarfauba.agro.uba.ar

¨       MITA (Master Internacional en Tecnología de los Alimentos) -
Universidad de Buenos Aires, Argentina, y la Universidad de Parma, Italia

 www.masterparma.agro.uba.ar

¨       REAL (Red Americana - Argentina para el Liderazgo) - Comisión de
Innovación, Ciencia y Tecnología www.argentinareal.org

¨       El Bahiense – Aditivos Alimentarios SRL www.elbahiense.com

¨       Embajada de los Estados Unidos en Argentina.

 http://argentina.usembassy.gov




Parque Científico y Tecnológico FAUBA

Master Internacional en Tecnología de Alimentos FAUBA - UNI-PARMA
Av. San Martín 4453 - C1417DSE Buenos Aires - Argentina Tel/Fax: (011)
4524-4015

innovacion en agro.uba.ar  http://innovarfauba.agro.uba.ar

*** Serán otorgados certificados de asistencia ***
                                                                             Informes
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Inscripción:
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