Charla sobre alimentación y hábitos de salud

[Prensa]

Charla abierta en el Microcine
Visita de la reconocida higienista María Elena Miura

El miércoles 30 de abril, a las 18 horas en el Microcine de la UNSL, María 
Elena Miura brindará sus conocimientos en alimentación y hábitos para la 
salud, el bienestar y la juventud, en una charla abierta a todo público.

En sus charlas, en tono ameno y casi jocoso, muestra cómo lograr el mayor 
rendimiento corporal y una rápida y eficiente renovación celular que lleva 
al rejuvenecimiento.

Algunos pensamientos que encontramos en sus libros son:
- Lo que comemos y no digerimos no nos alimenta, nos envenena
- Así como generamos las enfermedades podemos desterrarlas
- Disfrutar del cuerpo y vivir sanos, alegres, felices y divertidos es 
nuestro derecho de nacimiento

María Elena Miura

Es Especialista en Biocultura y Monitora de Calidad de Vida. Comenzó este 
camino totalmente dedicada a la cocina. Profesionalmente atendió embajadas 
y empresas de primer nivel en diversos países. Trabaja asesorando a 
compañías en el uso y aplicación de “agar-agar” y otras algas en Argentina 
y Chile.

En Chile realizó la exposición de arte en gastronomía en el Museo de Bellas 
Artes, creó la Cocina del Ángel y se desempeñó como profesora y 
capacitadora de hospitales y centros de salud. Dio clases públicas para más 
de 2000 personas en el Cerro Santa Lucía, organizadas por las Asociaciones 
de Municipalidades de Santiago de Chile.

En Punta del Este, Uruguay, dirigió la cocina del Hotel Art de Punta Ballenas.
Estuvo a cargo de la planificación alimentaria para guarderías y comedores 
infantiles de distintas ciudades de México. Creó y publicó la Guía de 
Nutrición para Niños. Durante sus viajes a EEUU ofreció charlas para la 
colectividad hispana y colaboró en proyectos de difusión de Immigrant 
Cultural Alliance.

Hoy forma parte de un equipo interdisciplinario para el desarrollo de 
proyectos ecológicos y de desarrollo personal, y realiza capacitaciones 
como Monitora de Calidad de Vida para empresas privadas. Atiende consultas 
en San Isidro y en la Ciudad de Buenos Aires, Argentina, y se encuentra 
viajando permanentemente a ciudades del interior para promover y difundir 
el conocimiento del higienismo.

Más información: <http://www.higienismo.com.ar/>www.higienismo.com.ar

La entrada a la charla es libre y gratuita.

Organizan: Escuela Paula Domínguez de Bazán y 
<http://www.unsl.edu.ar/%7Ewebseu/index.htm>Secretaría de Extensión 
Universitaria

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