[Salud] SALUTACIÓN DÍA DEL NUTRICIONISTA

[fcsalud en unsl.edu.ar]

La Decana y el equipo de gestion de la Facultad de Ciencias de la Salud
saludan a docentes y estudiantes de la Licenciatura en Nutricion en su
dia.

El 11 de agosto se instaura en America Latina como tal en homenaje al
nacimiento del Dr. Pedro Escudero, médico pionero de la nutrición como
especialidad en el mundo, fundador del Instituto Municipal de la Nutrición
de Buenos Aires con el que se crea la carrera de Nutrición en la década
del ’30, y fundador de la actual Escuela de Nutrición de la UBA.


En la actualidad, esta fecha supone una profunda reflexión sobre la
importancia de asegurar a las personas una buena nutrición y un periódico
ejercicio físico como ejes para mantener la buena salud, aumentando la
inmunidad del cuerpo ante posibles enfermedades y permitiendo un
desarrollo físico y mental equilibrado.

Cordialmente